２０２１年７月１５日、居酒屋ぐるぐる田無が持ち帰り窓口を設置して、持ち帰り寿司を併設してリニューアルオープンした。
今日でちょうど１年だ。
コロナで居酒屋営業ができずに、考えた結果持ち帰りを併設したのだ。
それまでの料理は居酒屋らしく、串焼き、唐揚げ、モツ煮などを出していた。
夏になれば、沖縄料理なども得意としていた。
沖縄好きなので、自然と沖縄料理を作るようになってしまったのだ。
さて、家庭でできる簡単な沖縄料理は、「沖縄そば」だ。
なぜ簡単かというと、家で作る時は秘密兵器を使うからだ。
秘密兵器はこれ！
サン食品の沖縄そばだし！
アマゾンでしか買えません！
アマゾンで買うときに、乾麺の沖縄そばも一緒に注文しています。
アマゾンでのご注文はこちらからできます。
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田無のリビンで沖縄フェアがあればそこで買うのだが、滅多に開催されない。
我が家ではこの沖縄そばだしは常備しています。
１７倍にお湯で割れば、美味しい沖縄そばが食べられます。
簡単で美味しいので、ぜひおすすめです！
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