１０月後半の日曜日、長野へのドライブ。
目的は松本の味噌蔵。
天然仕込みの３年ものの味噌で作る豚汁が食べたい。
そのために松本へ向かった。
朝９時に家を出て、中央道を使い、のんびり走って、昼過ぎには到着。
しかし、「本日満席、ご予約の方のみ」の張り紙。
２時過ぎには一般のお客様も、予約を受けられるとのことだった。
しかし、それでは時間があまりすぎる。
土産に味噌を買って、食事はあきらめた
松本からそれほど遠くないところに。「大王わさび農場」がある。
そこで昼飯にすることにした。
ペットのうさぎと虫も連れて行った。
。
ここは黒澤明監督の「夢」という映画の舞台でもある。
食事はわさびコロッケバーガーと、わさびソーセージ。
爽やかなわさびの香りと辛味、爆速で食べてしまった。
安曇野へ行ったら、ぜひ食べていただきたい。
そして今は秋だ。
蝶ヶ岳の登山道入り口まで行ってみた。
すると、幸せなことに、ヌメリイグチが群生していた。
秋の長野は景色も空気もキレイだ。
日帰りのドライブで往復約５００キロ。
紅葉は始まってはいるが、まだまだこれから楽しめる。
おすすめしたいドライブコースだ。
今日もまた変なことを綴っている居酒屋店主。
さて、本日のお題は、紙に書くと現実になるです。
あなたは日記とか書きますか？
私は書きません。
だけどとあるノートはいつも持っています。
そのノートは普通の大学ノート。
１００円ショップで買ったものです。
このノートには私の秘密が書いてあります。
仕事のアイディアとか、やりたいこと、そんなことが書いてあります。
紙に書くと現実になると言いましたが、私にはそれが起こりました。
どんなことかというと、高校の卒業文集に２８歳に居酒屋で独立と書いたのです。
そして２９歳の時に独立できました。
細かくいうと、２８歳と５ヶ月です。
その後、自分のノートに４２歳で２軒目を出すと書きました。
そして４１歳の時に２軒目を出せました。
これって誰かに教えてもらったものでもなく、多分小さい頃からやっていたのです。
その後大人になり、成功法則みたいなのを勉強していたら、
紙に書くと現実になると書いてありました。
しかも、たくさんの人がそのことを書いていたのです。
最近読んだ本の中では、柳田淳さんの「世界一ふざけた夢の叶え方」で書いてありました。
興味があったら、「世界一ふざけた夢の叶え方」を読んでみてください。
でもこんな話は信じなくていいですよ。
勝手に言ってるだけですからね。
まずはみりんの製造方法について。
あれ、日本酒の作り方と一緒だ！と思った方もいるのではないかな？
そうです。
みりんってもち米で作った日本酒なんです。
もち米だから甘いのです。
お正月に飲む「お屠蘇（おとそ）」はご存知？
お屠蘇は屠蘇散という数種類のハーブのティーバックを
みりんに漬けて、ハーブみりんを作るのです。
それがお正月に飲むお屠蘇。
こんなふうに昔から、みりんは飲用にも使われていました。
ですがそのまま飲むには、ちょっと甘すぎる。
ぐるぐるでは、ミリンレモンとして提供しています。
みりんとレモン、そして炭酸水。
たったこれだけです。
ご自宅でもできます。
やってみてください。
あ、でもみりん風調味料でやってはダメです。
あれはお酒ではありませんし、美味しくないです。
Amazonではいろんな種類のみりんが売ってます。
試してみてね。
ではでは
ぐるぐるはちょっと変わった居酒屋だ。
そんな変わった居酒屋にはいろんな人が来る。
大人しくお酒を飲んで、店の隅で静かにギターを弾いてたりする人もいる。
「ヘ〜上手いもんですね〜」
なんて会話から、現役のミュージシャンだったりすることも、しばしば。
先日も「SILVERTREEというバンドをやっているんです」と言われた。
しかし若いバンドのことを、おじさんの僕は知らなかった。
ネットでちょっと調べると、たくさん出てきて、こちらがびっくり。
ぐるぐるでのあだ名は「次男」。
本名も知らない。
次男はもしかしたら、その道では有名人なのかもしれない。
まあ、ぐるぐるでは、「次男」なのだが。
カッコいいから聞いてみて！
次男近景
斎藤一人さんをご存知だろうか？
銀座まるかんという会社の創設者であり、作家である。
１０年連続高額納税者として、名前が有名になった方だ。
勝手に商売の師匠と仰いでいる。
銀座まるかんと言う会社はサプリや化粧品を作っている会社でもある。
その中で「歩き元気」と言う商品がある。
私も歩き元気の愛用者。
居酒屋という立ち仕事で、常に腰と膝が痛くて、このサプリに挑戦したのが始まりだ。
サプリに１万円というのは、私の常識からは外れるほど高い。
それでも売れているということは、もしかして効くのではないか！
そんな思いで買ってみた。
全然信用しないで買ったのだ。
しかし飲んだ翌日、腰の痛みが消えていた。
怪しがっていた妻にも飲ませたのだが、彼女も翌朝、腰の痛みが消えたと言っていた。
（個人の感想です）
もし腰痛や膝の痛みにお悩みであれば、試してみる価値はあるのかもしれない。
１万円ならば、整体やマッサージよりも安いかもしれないからだ。
